В общем нашёл багу в шаблоне для экспорта.
Создаём шаблон для экспорта с выбором сущности (1). Создаём шаблон и добавляем фильтр отображения данного шаблона.
Затем принимаем решение переделать шаблон для экспорта и выбрать для другой сущности. Редактируем настройка шаблон с выбором сущности (2), и заходя в фильтр мы увидим там поля для сущности (1), а не для сущности (2).
Вот тут поднимался вопрос
viewtopic.php?f=18&t=3150